熟肉在冰箱急凍室那存放3個月左右。
冰箱存放食物注意事項:
1. 熟食品進入冰箱前需涼透。食品未充分涼透,突然進入低溫環境中,其帶入的熱氣會引起水蒸氣凝聚,能促使黴菌生長,導致整個冰箱內食品黴變。(提醒:未洗生雞蛋別放在冰箱·面包不宜在冰箱內保存)
2. 冰箱中取出的熟食品必須回鍋。冰箱內的溫度只能抑制微生物的繁殖,而不能徹底殺滅它們。
3. 食物解凍後不宜再進冰箱,反複冷凍會使食品組織和營養成分流失。
4. 冷凍食品宜在室溫中自然解凍,不宜采用自來水沖淋、熱水澆等方式解凍食品。
5. 鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦幹,放入箱內最下面,以零上溫度貯藏爲宜。定限 量添加,不能超標使用。
免责声明:本网所有内容均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系