土豆可以和魚一起煮。
具體做法如下:
1. 先把土豆去皮,並切不規則的塊狀。
2. 先用油把土豆塊煎一遍,大火煎至焦黃。
3. 將魚放入油鍋中煎一下,完成後開始炖魚,需要多加水,方便炖土豆。
4. 炖魚20分鍾後,將土豆塊下入。
5. 魚跟土豆炖5分鍾,收汁即完成土豆炖魚。
6. 土豆內包含有大量的澱粉物質和糖類等,還含有人的健康和幼兒發育成長不可缺少的無機鹽、磷、鐵、鉀、鈉、鋅,錳等。
7. 魚味道鮮美、營養價值高,人體對其蛋白質吸收率高,魚中富含豐富的核黃素、尼克酸、維生素D和鈣、磷等礦物質。
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